电饭锅内碗

碗通常由多层组成，以赋予米饭耐用性、强度、导热性、柔韧性，甚至增加米饭的风味。然而，电饭锅内胆最重要的一层是内涂层。这是将与大米接触的一层，因此您希望它尽可能健康。基本的电饭锅通常有基本薄的碗 铝 具有不粘涂层，例如 特氟隆 或类似的。虽然不粘涂层非常能防止粘连，但有些人对涂层中使用的化学物质有疑问。

那么你就可以拥有 不锈钢 内碗对于减少化学污染的机会非常有用，但是，热不锈钢与米饭根本不能很好地配合，通常会导致可怕的粘糊糊的烧焦的混乱，很难去除（想想胶水！）。

其他碗也可以有 陶瓷 位于其他层之上的内涂层。这些陶瓷涂层使用简单的惰性二氧化硅，以纳米方式附着在子层上。如果应用正确，陶瓷层非常耐用、非常健康、非常容易清洁，并且是化学不粘涂层的更好替代品。我们在这里讨论的最后一类是天然材料，例如纯手工陶瓷材料。它们对于健康和长寿来说都是极好的，但由于天然材料的原因，它们均匀吸收热量的能力通常会下降。

终极电饭锅碗是一个 混合 两种天然材料制成，但内置导热材料以平衡施加到碗中米饭的热量。