百胜电子礼品卡
我们的意思是 百胜因素
我们的产品设计独特，在人群中脱颖而出。为此，我们开发独特的功能和特性，将产品设计得美观并采用更好的材料和工艺制成。
我们所说的美味因素可以是任何东西，从精心计算的煮饭阶段周期到我们标志性的健康陶瓷涂层内碗或我们独特的 UMAI IH 烹饪技术。
让我们探索一下使我们的产品具有以下特点的因素： “百胜因素”
高级签名 陶瓷电饭锅碗
百胜亚洲电饭锅配备我们的标志性陶瓷 忍者, 上部 和 生生 内碗完美烹饪
陶瓷，健康耐用
不含 BPA、PFOA 和 PTFE。
丝印水平线
精确且易于读取的水测量值
不粘 - 没问题
只需简单擦拭即可轻松清洁
保持凉爽手柄
On Sakura 和 Bamboo 模型
姓氏： UMAI 感应加热 (IH) 在英国和欧洲
我们屡获殊荣 Bamboo 和 Fuji IH电饭锅进一步推动技术发展
百胜亚洲独家 Bamboo 和 Fuji 电饭锅是 Umai 感应加热 (IH)。当电饭锅底部的线圈产生专门加热内碗和内容物的磁场时，就会发生感应加热。
“Umai在日语中的意思是聪明的大脑 它指的是用于对温度和烹饪时间进行微调的微处理器。因为我们的 Umai IH 系统非常智能 （并将 IH 与先进的模糊逻辑 AI 相结合），它使我们的 IH 电饭锅更加高效，这意味着您的米饭每次都绝对完美，并且比其他老式 IH 技术煮得更快。
平衡、分布式供暖
磁力线圈搅拌米饭
优麦科技
智能大脑（AI）模糊逻辑，巧妙烹饪
环绕加热
加热碗而不是炊具
准确的温度
帮助利用不同的烹饪功能
硕士 煮饭的
百胜亚洲电饭锅有 独特的功能 用最好的技术来煮饭！
智能分阶段烹饪
先进的模糊逻辑 (AI) 烹饪循环，实现巧妙烹饪
独特的烹饪功能
GABA、Yumami 和常规烹饪周期正确完成
外观很重要
现代显示器，酷炫外观
工厂为您的国家制造
专为与您的电力系统配合使用而设计
什么是 高级模糊逻辑？
我们百胜亚洲品牌的电饭锅都用 高级模糊逻辑（人工智能的一种） 确保每次米饭都煮得完美。该图显示了炊具的“大脑”如何使用重量和检测碗内的热量以及预编程条件来调整温度，以在典型的烹饪周期中煮饭。该图显示了典型烹饪过程的详细说明。但因所使用的每种功能类型而异。
基本的烹饪阶段
预热– 炊具开始轻轻加热内碗中的米和水，开始烹饪循环；这是将糖从米粒释放到水中的关键。
吸收水分 – 烹饪周期的这个阶段会稍微提高烹饪温度，这样米饭就可以开始吸收水分。
加热– 再次升高温度，开始加热内碗中的水和米，开始煮饭。
沸腾– 炊具迅速将温度升至 100°C，即蒸发内碗中大部分水的沸点，并部分煮饭。
STEAM– 烹饪循环的蒸煮部分使米饭能够继续烹饪，同时将剩余水中的糖重新吸收回米饭中，同时蒸发剩余的水。烹饪周期的这一部分使米饭味道更甜。
冷却 – 烹饪循环的水平衡部分确保没有剩余的水
保持温暖和蒸汽 – 烹饪周期的最后一部分是保持稳定在完美的温度以继续蒸米饭。这可确保米饭完全煮熟、松软可口
是什么 伽巴米 功能？
GABA 糙米（或发芽糙米）功能使用特定的时间和温度，使糙米发芽。当您选择 GABA 功能时 Bamboo or Fuji 他们将使用 Umai（智能大脑）模糊逻辑控制为您浸泡并激活糙米，然后开始分阶段进行烹饪过程。在此过程中，内碗及其内容物在烹饪周期的一部分中保持在特定温度，使糙米能够“发芽”。更多细节…
GABA 米的完整烹饪时间为 Bamboo or Fuji包括额外的激活时间，大约需要 2 小时 25 分钟才能完成。这一过程的结果改变了风味并增加了γ-氨基丁酸（GABA）等营养物质的含量。 GABA 糙米的质地比糙米更柔软，坚果味更浓。
Zojirushi 型号 NS-YSQ10/18 还具有 GABA 棕色功能，完整的烹饪时间（包括额外的激活时间）可能需要 3 小时 15 分钟和 3 小时 35 分钟才能完成。
进一步详细探索 GABA
初日玄迈 （或发芽糙米）是未抛光的糙米（日本），允许其发芽以改变风味并增加γ-氨基丁酸（GABA）等营养物质的含量。初日玄米的质地比糙米更柔软，坚果味更浓郁。
发芽（GABA）米是一种新兴的健康食品，任何类型的糙米在烹饪前都浸泡在温水中；温水浴会促进发芽或发芽，从而刺激大米酶产生更多营养。其中一种营养物质是重要的大脑化学物质GABA（这就是为什么发芽糙米被称为“GABA米”），一些科学研究表明，富含发芽糙米的饮食可以改善认知功能，其他研究发现，它也可以起到抗糖尿病的作用。
GABA（γ-氨基丁酸）是一种必需氨基酸，于 2004 年作为联合国水稻年研究的一部分被“发现”。通过在烹饪前对糙米进行发芽，GABA、赖氨酸（另一种氨基酸）、生育三烯酚、镁和锌都显着增加。要制作 GABA 大米，您需要从糙米开始 - 这是因为白米已去除外壳，这意味着它不再能够发芽。将糙米冲洗干净，然后在烹饪前在水中浸泡较长时间。随着水稻发芽，γ-氨基丁酸的量增加。
看看我们的解说图——每粒米的尖端都有一个胚胎；这是种子将发芽的部分。将米浸泡直至胚变得更饱满、更大或开始发芽。这说明水稻已经发芽了。由于水在发芽过程中会被自然吸收，因此与其他形式的大米相比，GABA 大米的烹饪速度更快，并且需要的烹饪液体更少。
GABA 大米的粉丝表示，与普通大米相比，GABA 大米对消化道的刺激较小，不太可能引发过敏反应，并认为其营养成分更容易被吸收。然而，所有大米通常被认为是无刺激性食物，对大多数人来说不太可能产生过敏反应。最新研究表明，发芽糙米可能含有促进血糖控制的化合物。然而，研究表明，发芽糙米与精制白米对糖尿病有一定的优势。与普通糙米通常没有区别。它是否真的比普通糙米更健康尚不清楚，但有些人喜欢它只是因为它更柔软的质地和温和的坚果味。那些难以从白米转向糙米的人可能会发现发芽糙米的味道和质地是两者之间的一个很好的中间点。
电饭锅上的 GABA 糙米功能让我们更容易煮 GABA 糙米 Bamboo, Fuji 象印NS-YSQ10/18或NL-GAQ10/18型号具有GABA糙米功能，可与任何类型的糙米一起使用。
是什么 汤米 功能？
什么是 百胜碳水化合物？
3类型 电饭锅的
传统电饭锅
大多数市场上提供的电饭锅类型都是基本型号，没有任何类型的逻辑控制烹饪功能。取出内碗观察电饭锅主体内部，可以看到加热盘中央有一个直径约3.8厘米的小圆盘。这是一种热传感装置，称为磁性恒温器，位于一个小弹簧上。
当将米和水放入内锅中，然后放入电饭锅主体时，内锅的重量压低热传感器。电饭锅插上电源并打开烹饪开关后，加热板开始加热，使烹饪锅中的液体沸腾。水的沸点为100°C，不高于100°C，因此只要锅里有水，电饭锅就会继续煮饭。当米吸收了所有的水后，由于锅中没有水了，温度就会开始升高。当热传感器感应到温度超过XNUMX°C时，机器会自动关闭加热器。
这种类型的电饭锅本质上是一个自动平底锅，常见的投诉是烧焦或煮的饭不均匀，以及玻璃盖类型电饭锅的水溢出。
模糊逻辑电饭锅
我们销售的所有电饭锅均采用 “模糊逻辑” 它使用微电脑芯片来煮饭。这是该单位的大脑，让煮饭变得万无一失。现在，电饭锅不再是简单地根据温度来开关电，而是根据热传感器检测到的情况，使用分阶段的烹饪周期对温度和烹饪时间进行小幅调整。这意味着您还可以为电饭锅设置不同的程序，其中包括烹饪各种谷物，例如白米、甜米（糯米）、糙米和粥（大米和燕麦粥）。
模糊逻辑模型提供的其他功能包括蛋糕烘焙、蒸煮功能、慢煮和 GABA 糙米。在某些型号上，您还会看到其他功能，例如汤、饼皮（用于波斯 Tahdig 风格的米饭）、酸奶和慢煮，这些功能特别适合用于煮饭的烹饪环境。
电磁炉 (IH)
当电饭锅底部的线圈产生磁场时，就会发生感应加热 (IH)。当不粘陶瓷内烹饪碗的不锈钢感应层放入电饭锅并启动装置时，会产生磁场，在整个层中产生瞬间热量。
内部烹饪碗本身而不是加热元件成为热源，利用均匀而高的热量和精细的热量调节来控制烹饪过程。通过对烹饪温度和水分含量进行这些微调，它可以利用更先进的烹饪功能，例如 Yumami 和 GABA 米，例如我们的 Bamboo 和 Fuji 型号，首款为英国和欧洲制造的感应加热电饭锅。
