尝试一下泰国莓果米,这是每个人都在谈论的超级食品米。这种全谷物充满营养和健康益处,可以单独使用或与其他谷物混合制成美味佳肴!
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什么是米莓?
美味的, 营养密集 Riceberry 是泰国农业大学稻米科学中心的惊人创造,它易于烹饪,自 2005 年起正式命名并发布用于大规模种植和消费。
而是一种 长粒杂种 当地非糯紫米 Jao Hom Nin 和 Hom Mali Rice Khoa Dawk Mali 105(均为茉莉香米的变种)。米莓生长于泰国凉爽的北部和东北部地区,全年采用完全有机方法种植,大约需要 4 个月才能收获。最适合在八月至十二月的雨季种植。
米莓确实是泰国最新的骄傲,以其独特的红黑色、煮熟后变成深紫色而引人注目,并且在预防糖尿病、心脏病、肥胖和癌症等慢性疾病方面具有一系列巨大的健康益处。它在世界各地得到大力推广,被称为 泰国新“超级谷物”.
米莓的有益健康
米莓是一种 仅去除外壳的全麦大米 在碾磨过程中,将高度浓缩的营养成分留在麸皮中。 自然 花青素 赋予米莓丰富的颜色——一种可溶性抗氧化剂化合物,可抑制细胞损伤并降低体内胆固醇。 Riceberry 挤满了其他 抗氧化剂 以及,包括 β-胡萝卜素、γ-谷维素 与 维生素E。所有这些都有助于消除自由基和癌细胞的生长。
虽然其他类型的碳水化合物食物具有较高的血糖指数 (GI),这会给您的血液带来更多的糖分,但米莓却具有 中低GI,从而降低您的总糖摄入量。
这个 丰富的纤维 还有助于消化,降低血液胆固醇和血糖水平。
所有这一切都意味着吃米莓可以帮助您保持健康、滋养皮肤、预防皱纹和延缓衰老!
烹饪说明
然后选择这 2 种烹饪方法之一
1、吸收法(盘式)
2. 电饭煲
1、吸收法(盘式)
2. 电饭煲
泰国米莓详细信息
非转基因
非乳制品
无坚果
无蛋
素食友好
清真认证
- 100% 纯泰国米莓全麦 营养大米
- 杂交品种 非糯紫米和茉莉香米
- 长度为 7.2 毫米(9⁄32 英寸),颗粒长宽比 >3.0
- 被认为是“超级谷物”,因为 多重营养和健康益处
- 质地柔嫩有嚼劲 有点甜
- 可以与普通白茉莉混合,因为它的烹饪速度相同
- 非常适合各种东亚菜肴或一般用途
- 选定用于 电饭锅和平底锅
- 尺寸合适 1公斤塑料袋
谷物一览
| 谷物名称 | 米莓 |
|---|---|
| 颗粒颜色 | 粉红色/紫色 |
| 粒长 | 7.2mm |
| 颗粒长宽比 | >3 |
| 味道 | 有点甜 |
| 香味 | 茉莉花、浆果 |
| 质地 | 有点粘,粘着 |
| 用于 | 亚洲菜肴或一般用途 |
| 精心 | 泰国 黎逸府 |
营养成分(每 100 克/毫升)
| 卡路里 | 360kcal 或 1506kJ |
|---|---|
| 脂肪/脂质 - 其中已饱和 | 3g (0g) |
| 碳水化合物 - 纤维 - 糖 | 74克 24克0克 |
| 蛋白质 | 8.2克 |
| 盐 | 0g |

















拱 (经验证用户) –
这种超级食物吃不够
LUCIA (经验证用户) –
这是最重要的,也是最重要的,也是最值得推荐的。
阿尔瓦罗02 (经验证用户) –
哇 disfruto comiendo este arroz berry
已验证所有者 格雷厄姆 (经验证用户) –
根据健康声明,我吃了这种新米。我以前从未吃过糙米。
煮在我的 Fuji 在 GABA 设置中,这是我非常喜欢的独特口味。 GF 的泰国房客建议用白米进一步铺开(然后可以在白米设置上煮熟)——接下来会尝试一下!
我绝对建议您“尝试一下”
乌韦 –
Ich kann es kaum erwarten, viele neue Rezepte mit dieser Reisbeere zu kochen. Ich kaufe hier braunen Reis ich liebe es。
Günter,de –
强烈推荐
杰尼08 –
我给自己做了 Riceberry 热烟熏三文鱼沙拉,米饭很好吃。强烈推荐这款米粒。
梅莉_J –
很棒的超级食物,我和我的伴侣真的很喜欢
阿尼尔 –
以前从未尝试过米浆果,所以做饭会很有趣,哈哈。
约瑟芬 –
这是超级美味的 croquant à croquer