由电饭锅专家精心撰写的一本为电饭锅爱好者撰写的烹饪书。
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以下是本书内容的简要概述。对于每个食谱,我们都会提供成分列表(很容易获取)和“如何制作”部分,其中包含有关如何烹饪食谱的分步说明。我们还提供了方便的提示框,例如如何制作素食食谱、如何更改食谱以提供更多种类或有用的信息和事实。这些内容均辅以谷物指南、测量指南以及有关电饭锅及其最佳使用方法的信息。
请注意,这本书目前只有英文版本
- 引言
基本测量
一些有用的转换
测量指南
米量杯
调整您的炊具尺寸
食谱图标指南
有用的烹饪设备
图标和设备
- 素食主义者
印度皮劳米
南瓜烩饭
波斯 TAHDIG 配土豆
简单蛋炒饭
马苏尔·达尔·塔德卡
墨西哥辣米饭
电饭锅里的菜肉馅煎蛋饼
薏米蔬菜汤
马来椰浆饭
ALOO戈壁一脚
蔬菜千层面
海鲜饭
椰子姜饭
电饭锅包子
印尼炒饭
椰子酸橙木豆
中东塔布勒
什锦番茄饭
满载的夹克土豆
美味的披萨饭
地中海沙拉藜
奶油通心粉和奶酪
印尼咖喱豆腐
蔬菜浓汤
撕开分享披萨面包
简单的米饭调味料食谱
- 肉
罗根·乔什配巴斯马蒂大米
辣鸡肉沙爹
辣椒酱配米饭
泡菜特色炒饭
南瓜咖喱鸡
马萨曼咖喱配茉莉香米
匈牙利牛肉炖牛肉
泰式辣椒罗勒鸡配茉莉香米
麻婆豆腐
科尔马鸡配印度香米
绿咖喱鸡配茉莉香米
希腊鸡配柠檬饭
中国牛肉和番茄
GYUDON(日本牛肉盖饭)
印度咖喱鸡
广场鸡
PIRI PIRI 鸡配饭
摩洛哥鸡肉和鹰嘴豆炖菜
BIBIMBAP(韩式饭碗)
腰果鸡
菲律宾猪肉阿多波
仁当牛肉配茉莉香米
锅贴饺子(饺子)
传统鸡粥
一锅香港煲仔饭
慢煮手撕猪肉
正宗沙拉酱牛肉
简单的拉面
柠檬鸡配茉莉香米
阿查里莫尔鸡
斯里兰卡咖喱鸡 (Kukul Mas Maluwa)
- 鱼
果阿咖喱鱼配印度香米
照烧三文鱼
椰子罗望子咖喱虾
印度比尔亚尼鱼
饭团三明治
糖醋鱼
黑胡椒虾
凯吉
摩洛哥塔吉锅鱼
韩式紫菜包饭脆卷
地中海虾米汤
SINIGANG HIPON(酸汤虾)
萨亚迪
夏威夷戳碗
泰式红咖喱
泰式菠萝炒饭
巴西炖鱼(Moqueca Baiana)
寿司品种
日本寿司饭
组装寿司
- 甜品
泰式芒果糯米饭
美味的八宝饭
TORTA DI RISO(意大利年糕)
纯素巧克力布朗尼
纽约风格软糖芝士蛋糕
五香苹果蛋糕
椰林飘香颠倒蛋糕
软肉桂苹果
蓝莓松饼蛋糕
电饭锅香蕉蛋糕
CHAMPORADO(菲律宾巧克力米粥)
蒸蛋奶冻
日本煎饼
传统的约克郡公园
SUMAN MALAGKIT 配椰子焦糖酱
自制酸奶
燕麦粥
粥配料
- 大米谷物指南
深入了解它的本质
大米的四大特征
长粒
中粒粒和短粒粒
特种谷物
其他
大米很健康
为什么大米对你有好处?
并非所有煮熟的米饭都是一样的
血糖指数及其含义
- 电饭锅解释
电饭锅的起源
什么是现代电饭锅?
选择电饭锅
您需要什么尺寸的电饭锅?
您想要什么煮饭功能?
您想要什么附加功能?
什么类型的内碗?
传统加热还是感应加热 (IH)?
显示和倒计时
外观和其他因素
电饭锅问题疑难解答
煮不出好米?
电饭锅有用的提示
- 慢煮和蒸指南
慢煮
蒸
- 指数
本书仅提供英文版本
让你想要做饭的食谱
超过 135 个食谱 传播开来 155页 那会让你垂涎欲滴。我们添加了实用技巧、烹饪指南、逐步配料以及如何制作部分。这些食谱涵盖四种膳食类型——素食、肉类、鱼类和甜点,方便分类,并包含适合每个人的食物。想吃咖喱饭吗?我们向您展示如何用原料、马萨曼或绿咖喱、科尔马或罗根乔什制作。感觉像蔬菜吗?我们有美味的木豆、菜肉馅煎蛋饼、简单的鸡蛋炒饭、墨西哥米饭、汤等等。对于肉类爱好者,我们提供各种美食,从暖心的辣椒肉酱到辛辣的沙爹,甚至是丰盛的匈牙利炖牛肉。我们先介绍寿司、照烧,然后再介绍美味的米饭布丁、粥、蛋糕、布朗尼蛋糕等甜点,所有这些都是用电饭锅制作的!
生命统计
这是这本书的概览。您可以查看书中的食谱、其结构以及为什么它应该成为您书架的一部分。
以下是本书内容的简要概述。对于每个食谱,我们都会提供成分列表(很容易获取)和“如何制作”部分,其中包含有关如何烹饪食谱的分步说明。我们还提供了方便的提示框,例如如何制作素食食谱、如何更改食谱以提供更多种类或有用的信息和事实。这些内容均辅以谷物指南、测量指南以及有关电饭锅及其最佳使用方法的信息。
请注意,这本书目前只有英文版本
- 引言
基本测量
一些有用的转换
测量指南
米量杯
调整您的炊具尺寸
食谱图标指南
有用的烹饪设备
图标和设备
- 素食主义者
印度皮劳米
南瓜烩饭
波斯 TAHDIG 配土豆
简单蛋炒饭
马苏尔·达尔·塔德卡
墨西哥辣米饭
电饭锅里的菜肉馅煎蛋饼
薏米蔬菜汤
马来椰浆饭
ALOO戈壁一脚
蔬菜千层面
海鲜饭
椰子姜饭
电饭锅包子
印尼炒饭
椰子酸橙木豆
中东塔布勒
什锦番茄饭
满载的夹克土豆
美味的披萨饭
地中海沙拉藜
奶油通心粉和奶酪
印尼咖喱豆腐
蔬菜浓汤
撕开分享披萨面包
简单的米饭调味料食谱
- 肉
罗根·乔什配巴斯马蒂大米
辣鸡肉沙爹
辣椒酱配米饭
泡菜特色炒饭
南瓜咖喱鸡
马萨曼咖喱配茉莉香米
匈牙利牛肉炖牛肉
泰式辣椒罗勒鸡配茉莉香米
麻婆豆腐
科尔马鸡配印度香米
绿咖喱鸡配茉莉香米
希腊鸡配柠檬饭
中国牛肉和番茄
GYUDON(日本牛肉盖饭)
印度咖喱鸡
广场鸡
PIRI PIRI 鸡配饭
摩洛哥鸡肉和鹰嘴豆炖菜
BIBIMBAP(韩式饭碗)
腰果鸡
菲律宾猪肉阿多波
仁当牛肉配茉莉香米
锅贴饺子(饺子)
传统鸡粥
一锅香港煲仔饭
慢煮手撕猪肉
正宗沙拉酱牛肉
简单的拉面
柠檬鸡配茉莉香米
阿查里莫尔鸡
斯里兰卡咖喱鸡 (Kukul Mas Maluwa)
- 鱼
果阿咖喱鱼配印度香米
照烧三文鱼
椰子罗望子咖喱虾
印度比尔亚尼鱼
饭团三明治
糖醋鱼
黑胡椒虾
凯吉
摩洛哥塔吉锅鱼
韩式紫菜包饭脆卷
地中海虾米汤
SINIGANG HIPON(酸汤虾)
萨亚迪
夏威夷戳碗
泰式红咖喱
泰式菠萝炒饭
巴西炖鱼(Moqueca Baiana)
寿司品种
日本寿司饭
组装寿司
- 甜品
泰式芒果糯米饭
美味的八宝饭
TORTA DI RISO(意大利年糕)
纯素巧克力布朗尼
纽约风格软糖芝士蛋糕
五香苹果蛋糕
椰林飘香颠倒蛋糕
软肉桂苹果
蓝莓松饼蛋糕
电饭锅香蕉蛋糕
CHAMPORADO(菲律宾巧克力米粥)
蒸蛋奶冻
日本煎饼
传统的约克郡公园
SUMAN MALAGKIT 配椰子焦糖酱
自制酸奶
燕麦粥
粥配料
- 大米谷物指南
深入了解它的本质
大米的四大特征
长粒
中粒粒和短粒粒
特种谷物
其他
大米很健康
为什么大米对你有好处?
并非所有煮熟的米饭都是一样的
血糖指数及其含义
- 电饭锅解释
电饭锅的起源
什么是现代电饭锅?
选择电饭锅
您需要什么尺寸的电饭锅?
您想要什么煮饭功能?
您想要什么附加功能?
什么类型的内碗?
传统加热还是感应加热 (IH)?
显示和倒计时
外观和其他因素
电饭锅问题疑难解答
煮不出好米?
电饭锅有用的提示
- 慢煮和蒸指南
慢煮
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- 指数
常问问题
它仅提供英语版本。我们的 贪婪的熊猫美食博客 可以使用在线翻译工具进行翻译
许多食谱完全在电饭锅中完成,但有些需要额外使用平底锅。需要这样做的食谱都有明确的标签。虽然电饭锅非常适合多种烹饪类型,但在某些烹饪阶段,您根本无法用平底锅代替炉子(例如烤肉和烤蔬菜等)。
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我们提供了大量有关使用电饭锅的背景信息,以及有关米饭和烹饪方法的提示、技巧和宝贵指南。不用担心!我们不会给你一页又一页的无聊文字来解释我们为什么喜欢大米和电饭锅。我们为您提供您需要的信息,而不是史诗般的传奇故事。
请以我们的食谱作为指南,而不是作为如何烹饪食物的硬性规则。请随意尝试数量和成分。删除你不喜欢的东西。添加您所做的事情。太多人认为必须逐字遵循菜谱——事实并非如此!
你爱吃米饭, 需要一些灵感来烹饪吗? 这本烹饪书涵盖了使用各种谷物和技术的最受欢迎的米饭菜肴以及一些额外的美食。如果烹饪得当,米饭本身就很美味。 在您最喜欢的主餐中添加好米饭,它会立即变得更有趣。
这本书是关于创造伟大, 简单又美味 食物可以在电饭锅的帮助下进行,但食谱可以使用厨房中的普通日常工具(例如锅碗瓢盆)来制作。然而,我们建议,为了充分利用你的米饭和本书中的食谱,拥有一个好的电饭锅会很有帮助。 备注 包括的一些食谱是与完美煮熟的米饭相配的菜肴,但不一定在电饭锅中煮熟,有些是在电饭锅中制作的菜肴,有些是在电饭锅和普通炉子中制作的菜肴。 R请记住,虽然电饭锅擅长煮米饭,但它们并不总是可以同时做两件事!
我们带您踏上风味世界之旅 印度达尔斯 到辛辣、甜味和咸味的泰国菜 中国人最爱 和 日本的寿司海岸。 我们探索 墨西哥人 和 巴西人 菜肴,一些 欧洲 最爱, 中东人 喜悦以及介于两者之间的一切。一路上我们给予 指导、提示、技巧 以及如何搭配菜肴、如何将米饭提升到更高水平以及解释米饭应该如何吃的信息!
我们包括有趣的食谱 甜品 你可以用电饭锅做甜点,是的!虽然电饭锅非常擅长煮米饭(令人惊讶!),但它们的操作方式意味着它们还擅长烹饪不仅仅是米饭的特定关键菜肴。我们将展示这些如何让您的烹饪技巧变得多样化。最后,我们提供有关大米、电饭锅的有趣事实, 谷物指南 以及其他有用的信息,帮助您迈向更健康的饮食方式!
*请参阅我们的电子书 条款和条件 为了您在订购数字媒体和我们的版权保护水印时的权利。
平装书尺寸 – 20.32(宽)x 0.99(深)x 25.4(高)厘米
精装书尺寸 – 20.96(宽)x 1.47(深)x 27.94(高)厘米
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超过 135 个食谱
4 种食物的详细信息
超过155页
不仅仅是一本食谱书——每个电饭锅爱好者都应该拥有这本
德里克·H (经验证用户) –
出奇的好。几秒钟之内就可以直接下载到我的三星平板电脑上。食谱的高质量照片。我尝试过菜肉馅煎蛋饼、蛋炒饭和柠檬鸡,都很美味。老实说,对于这个价格来说,已经很划算了。我会花更多的钱并考虑购买平装本作为我的收藏。
已验证所有者 GSIMMS (经验证用户) –
哦,哇,比米饭食谱要多得多。
这本书一开始就说它是用爱制作的——我看得出来!此外,虽然针对的是电饭锅,但平底锅也可以完成这项工作。
我是一个新手厨师,我爱我的百胜亚洲 Fuji 电饭锅,并希望更广泛地使用它。这本书看起来很漂亮(我有 pdf 版本,但下次我从 YA 订购时会转为硬拷贝)——即使以我的(不)能力水平,我也可以遵循明确的说明,看看完成的饭菜应该是什么看起来像!
不仅仅是米饭——我喜欢“如何制作自己的香料/调味品,而不是使用商店购买的混合物”,以及使用慢炖锅功能的全餐。
食谱是从简单到困难分级的——但我相信即使是“困难”的食谱我也能遵循。现在有种想买锅的冲动,让它变得完全正宗
驯鹿 –
J'essaie quelques reettes dans ce livre de food et mon mari apprécie ma food.
本·LM –
食谱太棒了。
灰 –
我喜欢亚洲美食,这本书非常完美!
luke01 –
Reslly 是一本好书,提供了有用的建议和漂亮的照片。我喜欢我的蔬菜,有很多让我开心
斯特凡 –
这本书是 wat ik zocht om te koken voor eenvoudig en gemakkelijk recept om te koken
佐伊 –
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恭 –
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耶利米 –
煮了泰式咖喱,太棒了