实现 完美米饭
虽然我们的优质电饭煲非常坚固且几乎万无一失，但有时我们也会收到有关其使用的问题。
我们的 用户手册 详细说明了许多提示、技巧和许多问题的答案，但在此页面上，我们汇编了一些更常见的信息供您参考。
我们的电饭煲煮饭时超过 99% 的问题都是人为错误造成的，因此如果您仍然遇到问题，请在联系我们之前先检查这些事项.
典型问题可以轻松解决，例如 需要推电源线 进一步放入炊具中， 使用预煮米饭或用户 水加到错误的米位 or 使用牛奶 制作燕麦粥时，用燕麦代替水（煮熟后再加入牛奶）。
无论您做什么，请仔细遵循说明并注意所有步骤和解决问题的步骤。
无论是什么问题，大多数情况下通常都不是电饭煲的问题。不过，我们非常慷慨地为这些事情提供灵活的解决方案。 百胜亚洲保修 为了让您安心，我们会像往常一样快速回复电子邮件或聊天，因此您不必等待很长时间即可解决任何问题。
煮饭 小技巧
煮米饭的方法有很多种。有些比其他更好。每次都查看我们关于美味米饭的建议。
不使用 任何类型的预煮/快煮/易煮/半熟米饭。
使用好的电饭锅
虽然不是必需的，但具有模糊逻辑技术的优质电饭锅的作用不仅仅是煮米饭。它采用蒸、焖等烹饪技术来达到最佳的味道、质地和香气。
使用平底锅，但要正确使用
最常见的煮饭方法是在锅中煮饭的方法。这种方法通常会损失很多营养成分，但如果这个过程涉及一些蒸，那么结果可能是令人满意的
使用优质大米
使用没有太多破碎颗粒的优质谷物。如果使用电饭锅，请选择适合您煮饭的功能。 Do 不要使用预先煮好的米饭。
如果需要的话洗米
并非所有大米都需要清洗，但如果您的大米淀粉含量特别高，请使用筛子或类似工具过冷水，直到水变得更清澈。
使用适量的水
不同的稻米类型需要不同量的水。这个量还取决于你煮的米饭的量。您可以使用电饭锅碗水平线来协助解决此问题，或者尝试自己计算米与水的比例。
离开休息
在平底锅或电饭锅中完成烹饪后，取下盖子，轻轻搅拌米饭以释放多余的水分，然后静置几分钟。搅拌后放在电饭锅中盖上盖子保温效果最佳。
清单 完美的米饭
高端电饭煲可以帮您省去很多心思，但有时只需稍加调整，就能煮出绝对完美的米饭。毕竟，每个人都喜欢米饭有一定的软硬程度。有些人喜欢米饭粘在一起，而有些人则喜欢粒粒分明，每个人都可以尝试一些小技巧，煮出完美的米饭。
我们的 Yum Asia 和 Zojirushi 品牌优质电饭煲煮出的米饭绝对不会粘稠……您最终会得到蓬松柔软的完美米饭。Zojirushi 电饭煲煮出的米饭并非颗粒分明，这与日本大米的本质不同；Zojirushi 电饭煲煮出的米饭本质上会粘在一起，因为日本人和中国人都用筷子吃饭，所以粘在一起的米饭至关重要！Yum Asia 电饭煲煮出的米饭颗粒更细腻，因为它们的编程设定不仅仅局限于日式米饭。此外，遵循我们关于冲洗和在电饭煲中使用米种的提示，将有助于煮出颗粒更细腻、更具“印度风味”的巴斯马蒂米饭。
- 总是购买最好的大米 – 我们建议您使用巴斯马蒂米和泰国茉莉香米来制作白米饭，或使用短粒米来制作特定的日本料理。
- 使用未破碎的谷物 – 选择大米时，确保米粒没有太多破碎，因为这会导致米饭粘稠、粘稠或糊状
- 仔细阅读米包装 – 确保米饭不是任何种类的 快速烹饪，轻松烹饪 or 米饭半熟 – 这不适合在模糊逻辑电饭煲中使用。
- 使用量杯，必要时清洗 – 将米倒入量杯中，然后倒入筛子中，用冷水冲洗至流出的米浆清澈。米中的淀粉通常是造成米饭湿软的罪魁祸首。您也可以用碗来做，将水淋在米粒周围，然后沥干，重复此操作，直到水变清澈。 不要在电饭煲的碗里洗米，注意不要过度洗米。
- 沥干米饭 - 将米沥干 5 分钟左右，以确保所有水都流干（充分摇晃并搅动以确保）。
- 使用碗状液位线 – 将米放入电饭煲，加水至指定刻度线。我们总是加水至指定刻度线的底部，而不是顶部——煮饭时，机器里的水越少，煮出的米饭就越软糯。这是一种非常精确的做法，但确实有效。如果您喜欢口感更软糯的米饭，那就加水至刻度线的顶部。
- 搅拌并保温 – 当电饭煲切换到保温状态时，打开盖子，用铲子将米饭充分搅拌，以释放多余的水/蒸汽，并打碎可能形成的米饭团，然后保温约 30 分钟。
并非所有大米都需要先清洗 – 这取决于大米的加工方式。如果您发现洗米或漂米后，米饭仍然太粘，那就试试不漂洗的米饭，看看效果如何——如果煮得还行，那您就得到了一批不需要漂洗的米饭！我们总是发现，第一次煮一批新米饭是一次学习的经历——判断煮熟的米饭的口感，如果太软，下次需要稍微少加点水（少3-4毫米）；如果太硬，则需要稍微多加点水（同样，3-4毫米）。
我煮的米饭太硬或太软
- 确保电饭煲放在平坦的表面上
- 请记住，使用计时器会使米饭更软
- 请记住，使用快速煮饭会导致米饭稍微硬一些
- 下次煮饭时，如果米饭太硬，则加多一点水；如果米饭太软，则加少一点水
米饭煮熟后内胆上会出现一层奇怪的白色薄膜
- 这种情况发生在米饭含有大量淀粉的时候。你应该多冲洗一下米饭，去除淀粉。
米饭烧焦了
- 检查内碗底部或加热元件上是否有任何粘物
- 米饭可能没有冲洗干净，所以米饭上残留了太多淀粉
- 开始烹饪之前，你可能需要稍微加点水。水太少可能会导致米饭烧焦或烧糊。
为什么煮饭时水会沸腾溢出？
- 检查内盖是否正确安装
- 米饭可能没有冲洗干净，所以米饭上残留了太多淀粉
- 检查一下你没有加太多水
- 检查您是否在电饭煲的最大容量范围内烹饪，并记住白米和糙米的最大容量是不同的。
您是否居住在软水地区或您的房子里安装了滤水器？
在密封式电饭煲中使用软水（或过滤水）时，蒸汽盖可能会冒出气泡。如果出现这种情况，请在煮饭前在米和水中加入1/8茶匙油。这种油不会影响米饭的口感或口感，但可以防止气泡冒出。此建议也适用于燕麦粥。
米饭煮得不好
- 检查一下是否插好了！
- 如果已插入电源，请检查电源线是否已牢固插入设备。只需连接器稍微接触不良，就会导致电饭煲无法正常工作。
- 确保“保温”功能未开启，如果开启，请按重置/取消，然后再次按开始/烹饪按钮
为什么有异味/米饭是黄色的/太干？
- 用碗盛过什锦米饭或其他菜肴后，确保彻底清洗碗
- 不要将米饭保温超过 12 小时（象印）或将太少的米饭放在保温
- 不要用锅铲在内碗里保温米饭
- 煮熟后将米饭弄松，充分搅拌
- 如果使用 Yum Asia 电饭煲的保温功能，我们发现，使用保温功能 15 小时后，米饭可能会变质。为了保持米饭湿润，您可以定期加水，并搅拌米饭。这有助于防止米饭变干。
- 记住，保温是为了将米饭保持在足够高的温度以供食用，这意味着米饭中的一些水分会蒸发掉，所以使用保温确实会导致米饭变干。使用上面的技巧可以帮助缓解这种情况。
注意 - 所有新买的电饭锅在最初几次使用时都会有一些有限的气味。有人说它们闻起来有新的、塑料的或类似的气味。这是所有新设备的典型特征。请不要惊慌。这就是为什么我们建议首先通过炊具运行煮饭周期并扔掉大米，因为这将有助于去除任何制造残留的香气。
电饭煲在定时器设定后立即开始煮饭
- 检查定时器设置是否正确
- 如果定时器设置的时间比默认烹饪程序的时间短，电饭煲将立即开始烹饪
米饭没有在正确的时间煮好
- 检查定时器设置是否正确
- 这些电饭煲的定时器并非*精确*。请注意，定时器会略微提前启动电饭煲，因为模糊逻辑需要确定内胆里究竟是什么（米/燕麦/水）以及容量，才能有效地计算烹饪时间。它通过提前启动电饭煲来解决这个问题，以便“评估”内胆。实际烹饪时间和烹饪时长与不使用定时器时相同，但定时器功能内置了一些“计算时间”，您可能会看到显示的保温时间与实际时间存在差异——这是正常现象。
无法设置定时器
- 设置定时器后，请记住按下开始/烹饪按钮 - 您需要按下开始/烹饪按钮才能完成定时器设置
卡住了 食物创意？
看看我们的 贪婪 Panda 博客 数百种美味的米饭烹饪食谱以及更多可以在 Yum Asia 或 Zojirushi 品牌电饭锅中烹饪的菜谱。
完美的米饭本身就很美味。问问任何去过亚洲或吃过我们优质电饭煲煮出的米饭的人就知道了。把米饭加到你最喜欢的配菜里，味道会更加丰富。 无论你喜欢泰国菜、印度菜、马来菜、越南菜、中餐、日式料理还是其他任何菜系，米饭都是不可或缺的主食，它能帮你做出一些你吃过的最美味、最健康的菜肴！米饭的用途非常广泛。从泰国的泰式罗勒鸡肉饭到简单的海南鸡饭，再到令人惊艳的墨西哥米饭，再到日本的寿司，你还在等什么？ 了解应该如何吃米饭！
买我们的贪婪 Panda 烹饪书中包含有关如何使用电饭煲以及开始使用电饭煲的菜谱、技巧、窍门和想法？
素
素烤宽面条、炒饭、jollof 米饭、泰式绿咖喱……我们都有
肉类
Stroganoss、仁当牛肉、紫菜包饭。罗根·乔什等
鱼
三文鱼照烧、果阿咖喱鱼、天妇罗、寿司创意等
甜品
大米布丁、温暖心灵的粥、美味的芝士蛋糕......等等
